钩沉|耕具里的燕赵农耕文明(3)
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】河北大地上最古老的铲,最早见于武安磁山文化遗址出土的石铲,其后在蔚县、永年、丰宁等地,先后出土了新石器文化时代及殷商、西周、战国时期的骨
河北大地上最古老的铲,最早见于武安磁山文化遗址出土的石铲,其后在蔚县、永年、丰宁等地,先后出土了新石器文化时代及殷商、西周、战国时期的骨铲、蚌铲、铜铲、铁铲等数百件。锄的历史也很久远,容城曾出土了新石器时期的鹿角鹤嘴锄。
在犁具普遍使用之前,耒、耜是主要的耕具。
耜是由耒演化而来的,其刃部宽阔。耜的形式很多,有平肩的、凸肩的,有有孔的、无孔的,有手握的和装柄的,主要由石、骨、蚌、木等材料制成。
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铁犁的基本形制和新石器时代的石犁一脉相承。
除了耒、耜、犁等耕地整地工具,河北的中耕工具使用也很早很普遍。
秦汉时期,河北铁犁的发展不仅很普遍,而且制造精良,结构不断优化,形式和功能不断丰富完善,具有鲜明的精细化、标准化烙印。
据唐朝末年著名农学家、文学家陆龟蒙《耒耜经》记载,曲辕犁由“二金九木”构成。
三是都是直辕。直辕犁,适合在平原地区大片的田地使用,土地耕得平直,效率较高。也因此,河北平原除北部牧地和东部沿海滩地以外大部都已垦辟,一直是全国农业生产最为发达的地区之一。但在丘陵和山地的小块土地上,直辕犁辕长直,犁身重,回头转弯不够灵活,起土费力,效率不高。
首先,曲辕犁淘汰了直辕犁的犁衡(肩轭),缩短了犁辕,这样不仅减轻了犁架重量,也克服了直辕犁“回转相妨”的缺陷,使操作更为灵活省力。不仅在平原大地,而且在边远丘陵山地、小田块、山间坡地也可使用。
“二金”就是犁镵和犁壁;“九木”就是由九根木料共同构成犁的框架,分别是犁槃、犁辕、犁评、犁箭、策额、犁建、压镵、犁底(犁床)、犁梢。
这一时期,在河北出土的犁,尽管在类型上不尽相同,但至少有三个共同的特点,一是较为普遍地安装了犁铧。犁铧又名“犁镵”“犁冠”。原始犁铧为木或石质,随着冶铁技术的成熟,出现金属犁铧,是河北耕作技术上的一次重要改革。
因此,我们说,有了耒耜,才有了今天真正意义上的“耕”和耕播农业。
唐朝深州陆泽(今深州市)人张鷟所著的一部笔记小说《朝野佥载》中讲了一个发生在贞观年间定州鼓城的故事:有一个名叫魏全的人,因母患眼疾失明,占卜求医。但请来的不是医生,而是一位只会“作犁”的人。此人持斧绕魏家的房舍寻找做犁辕的材料,见一株弯曲的桑树枝的叶子遮盖了井口,便砍下桑树枝做了一架曲辕犁,魏家用这架犁耕地,获得大丰收,魏母欣喜,双目复明。
在新石器早期(距今1万年—7500年),河北的先民们就曾在现保定徐水区南庄头村东北鸡爪河和萍河之间,用石磨盘、石磨棒加工谷物。不仅如此,新石器早期,在现邯郸,武安市磁山村东1公里南洺河北岸的台地上,人们就已经开始驯化小米。
易县燕下都遗址出土的战国时期的铁犁铧。 陈旭霞供图
河间市西文庄村民俗博物馆的木轮马车。 新华社记者朱旭东摄
正是由于河北农耕文明的深厚基础,在中国古代文明逐渐走向巅峰的唐朝贞观年间,曲辕犁这种在中国耕犁发展史上具有划时代意义的耕具,才会较早地在燕赵大地上“飞入寻常百姓家”。
此外,在直辕犁基础上,曲辕犁增装了犁评和犁建。犁箭是直辕犁原有的构造,犁箭下端纵贯犁辕、策额和犁底,上端贯穿犁辕,与辕的结合处可动,以改变辕与底之间的夹角,达到调节耕地深浅度的目的。曲辕犁新增加的犁评专门用以控制耕地深浅,利用它可以调节犁箭的长度和入土的角度。如推进犁评,可使犁箭向下,犁铧入土则深。若提起犁评,使犁箭向上,犁铧入土则浅。犁建,是横穿箭上端的一个拴钉,其功用是控制犁评与犁辕,不使它们从箭上脱出。犁箭、犁评和犁建三者既有分工,又有联系,三个部件组成一个耕地深浅度的调节系统。三者的有机结合使用,便可适应深耕或浅耕的不同要求,并能使耕地深浅调节规范化,便于精耕细作。
河即天河。角,星名,属于二十八宿。犁星,即北斗。
河北发明耒和耜的时间都很早,大约公元前7000多年前在武安磁山新石器遗址中就已经有使用木耒和石耜的痕迹,说明从“神农创耒”起,河北就已经是一个典型的以农为业的农耕区域。
犁的演变,经过了由石质、骨质到青铜、铁质的过程。石质犁是由一种原始双刃三角形石器发展起来的,被称作“石犁”。在河北武安赵窑遗址、承德丰宁上黄旗村北边和承德县娘娘庙新石器遗址等均有石犁出土。
文章来源:《时代农机》 网址: http://www.sdnjbjb.cn/zonghexinwen/2022/0804/2037.html
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